0786 226 197 - Strada Lunga 244,Brasov
Program: Luni-Duminica: 10.00 - 20.00

Cozonacul romanesc

Cozonacul romanesc este dulcele traditional nelipsit de pe mesele noastre de Craciun si de Paste, insa care ne face cu ochiul in majoritatea cofetariilor ispitindu-ne si in timpul anului.

 Cozonacul se regaseste si in patiseria bulgareasca si cea italieneasca, dar tot al nostru ramane cel mai gustos. 

Dintotdeauna cozonacii au fost mandria gospodinelor, care de care mai pufosi si cu o umplutura mai sofisticata, de fiecare data ne amintesc de copilarie si de vacantele petrecute la bunici. 

In fiecare zona a tarii, reteta de cozonaci are o particularitate anume, printre combinatiile de umpluturi regasim nucile cu cacao si rahat turcesc, dar si stafidele, macul sau fructele confiate.

Si forma lor este diferita, pot fi rotunzi, drepti sau impletiti, insa intotdeauna la fel de gustosi si aromati.

Nu uita, atunci cand ai pofta de prajituri ca ale bunicii vino la Cofetaria Luiza Tante din Brasov.  

Mai multe din această categorie: Baclava »